Componente meniuri:
Bucatarii nostrii au pregatit pentru dumneavoastra o lista complexa cu preparate culinare care se pot combina in diverse feluri. Astfel puteti alege din varietatea de preparate prezentate adaugand in meniul destinat evenimentului dumneavoastra ceea ce doriti sau ceea ce consideratii ca vi se potriveste cel mai bine.
Aperitiv
Duo de muschi si pastram
Chiftelute cu susan
Chiftelute de pui cu mirodenii si susan
Galantina de curcan cu migdal
Galantina de pui cu broccoli si mac
Galantina de curcan
Galantina de pu
Specialitate de pui cu caise si prune confiate
Specialitate din piept de pui, spanac si mozzarella
Rulada din cascaval, ardei gras si masline
Rulada din piept de pui si ciuperci
Rulada din sunca, branza dulce si masline
Salata Waldorf pe frunza de salat
Mousse de branza si marar
Barcute din castravete cu crema de brinzetur
Barcute din ardei gras umplute cu salata de pui cu ciuperci
Cuibulet din ardei gras umplut cu salata de cruditati, pui si sfecla rosie
Nufar de rosie cu bulgari din crema fina de branza
Nufar din rosie cu salata de vinete
Dobos de sunca cu cascaval
Dobos fantezie
Frigarui asortate din mozzarella si masline
Frigarui asortate din branza, rosii cherry si masline
Fundite din cascaval afumat
Telemea de vaca
Castravete verde
Mozaic de masline
Minifrigarui de masline si sunca Praga
Evantai din muschi file
Cornet din sunca de Praga cu salata de telina
Rulouri festive din sunca de Praga, pasta de branza si nuca
Trandafiri din salam chorizo
Trandafiri din salam de Sibiu
Tartine cu icre de manciuria
Tartine cu somon fume
Fundite din somon fume pe pat de lamaie
Somon fume pe felie de lamaie
Crema de peste si masline verzi pe pat de lamaie
Icre de crap pe felie de lamaie
Peste
Pastrav la gratar cu sos de lamaie servit cu cartofi natur
File de salau cu sos meuniere si capere servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida si morcovi
File de salau gratinat servit cu mix de legume la abur
Medalion de somon imperial cu sos servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida, morcov si fasole verde
SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute
Potpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si ardei iute
FEL PRINCIPAL
Mixed grill din file de porc si piept de pui servit cu cartofi la cuptor cu rozmarin si salata de varza alba .
Mixed grill din ceafa de porc si piept de pui servit cu cartofi la cuptor si salata asortata de sezon
Mixed grill din file de porc impanat si piept de pui servit cu cartofi copti gratinati si salata asortata de sezon
Mixed grill din muschiulet de porc impanat si piept de pui servit cu cartofi Duchesse si salata de ardei copti
Echipa noastra a ales solutia meniului modular deoarece consideram ca fiecare beneficiar al unui eveniment desfasurat la restaurantul Imperial Ballroom trebuie sa se implice inca de la inceput, pentru ca impreuna cu echipa noastra sa se obtina ca rezultat un eveniment perfect.
Restaurantul Imperial Ballroom isi rezerva dreptul de a modifica in ideea adaugarii sau a scoaterii anumitor preparate din prezentul meniu.Componentele acestui meniu sunt prezentate cu titlu informativ.Va multumim pt intelegere.